迪亞夢朵烘焙
這是從同學口中所介紹的,對甜點很有興趣的我就來到這品嚐,
繽紛的外表、甜甜的滋味、幸福的感覺
讓我愛上了這...
簡約的日式原木裝潢給人有種放鬆感,讓人想待在這喝杯咖啡、
吃個充滿幸福的點甜待整個下午
小小的店卻散發著大大的魔力...
這是位在高雄楠梓的迪亞夢朵烘焙
Add:高雄市楠梓區土庫路141號
Tel:07-3558788
營業時間:11:00~21:00(周一公休)
紅色的招牌非常好找
環境不大,店外約15個位置,店裏頭有5個位子
在學校附近的甜點店往往都是學生的放學後的天堂,
大學生的我也喜歡假日一個人待在一個靜靜的咖啡廳裡看書或聽音樂,
享受生活做自己喜歡的事。
這間店非常的貼心提供了wifi
在每張桌上都有貼心的告知
本季推出的甜點(芒果塔、芒果芙蓮),因一年四季所以老闆會以季節盛產的水果製作出不同的幸福甜點
DIAMONDO 迪亞夢朵烘焙
店裡的紅色牆壁讓人覺得很熱情
主廚是位男生,做出的甜點既精緻又好吃,他很堅持品質與食材的新鮮度
以天然的食材製作的餅乾、蛋糕
手工餅乾也是迪亞夢多烘焙的主商品
每個產品包裝都很有質感,適合當伴手禮
整齊的擺設還有一些可愛的杯子,看到這些微笑的杯子我也想跟著微笑了
可愛的小公主打開裙擺感覺是在歡迎我們
裡面的五個位置還蠻讚的,能著吹涼涼的冷氣吃著幸福的甜點
室外雖然沒有冷氣,但在下午時在外頭喝個下午茶吹著徐徐的微風也很棒
他們有販售茶飲&果汁&咖啡&鮮果蘇打
一進門看到櫥窗內滿滿的甜點讓我垂涎三尺,好想每樣都吃一個
這就是甜點的魔力
焦糖熊乳酪蛋糕$150(3吋) 超可愛
點餐的時刻來臨囉!我們點了心型提拉、芒果芙蓮、火山泡芙
芒果芙蓮 $180
上頭佈滿了當季甜滋滋的金黃色芒果,還有一顆大的覆盆子與小顆的紅醋栗加上小藍莓做點綴顏色很繽紛
塔皮吃起來酥酥的裡面鬆軟,水果跟塔皮間裹著一層帶酸甜的手工芒果醬、杏仁奶油、芒果奶油餡、檸檬餡及卡士達
搭起來多層次的口感,吃起來非常爽口不會太膩,整體的感覺好像水果在口中跳著熱情的森巴舞和炎熱的夏天非常百搭。
心型提拉$65
上頭鋪滿了可可粉,中間是提拉米蘇下層則是薄薄的巧克力蛋糕當基底,挖一口放入口中,可可粉
融入提拉米蘇中不會太乾,在口中則是比較滋潤且不膩,心形狀比較受女性歡迎,我們才剛點完餐點沒多久
最後一個也被買走了,但是店內補貨的速度也很快看到服務員再端出一盤補到櫥窗裡。
火山泡芙$45
和一般的泡芙比起來他們的泡芙還蠻大一顆的,外面酥酥脆脆的撒上一層白白的糖粉作點綴
裡面佈滿了滿滿的奶油餡,整口在嘴裡充滿濃郁的奶香卻不膩(推!)
焦糖瑪奇朵$80
外表像是冰炫風一樣,咖啡味非常濃厚,我們詢問老闆他們用的是衣索比亞的咖啡豆,
喝下咖啡後,咖啡濃厚的香氣會停留在嘴中環繞,咖啡上的奶油不會吃起來很膩搭上焦糖
卻有獨特的風味。
我們在甜點店待了3個小時,突然有一位小姐打電話來訂製蛋糕,
這是主廚接到訂單後製作完成的蛋糕,可以知道這蛋糕非常的新鮮,
在外面的蛋糕店很少看到用奇異果乾來做裝飾,這也讓我開了眼界。
100%純手作吐司也有很多種口味喔!
晚上來這喝咖啡、聊天也是個不錯的選擇喔
DIAMONDO 迪亞夢朵烘焙
tel:07-3558788
營業時間:11:00~21:00(周一公休)
add:高雄市楠梓區土庫路141號
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